阳光打在脸上,花香沁入心中,睁开眼,遍地都是油菜花。想想看,那是一种什么样的感觉?你要是现在到桂北的全州、灌阳等县乡去,不仅可以在和煦的阳光里欣赏油菜花怒放及乡村美丽的田园风光,还可以在农家品尝最地道的当地美味佳肴。

　　据全州县农业局有关负责人介绍,绿肥是优质的有机肥料,种植绿肥是培肥地力、提高农田综合生产能力、保障农田永续利用的一项有效措施。2009年该县在做好测土配方施肥工作的同时,把冬种绿肥当作一季生产来抓。共完成冬种绿肥18.3万亩。其中稻底红花草混播油菜15.3万亩、薷菜2.8万亩、压青油菜0.2万亩。超额完成了上级业务部门下达的14.1万亩任务,为今年粮食稳产增产打下了坚实基础。

　　目前,该县的油菜、红花草、薷菜长势喜人,都已进入盛花期,金黄色的油菜花与白色的茹菜花、桃红色的红花草花竞相绽放,呈现出春回大地的浓浓春意,也成了一道美丽的风景线。最好的观赏季节也就是接下来的20天,准备前往赏花的市民千万莫错过花期。

　　据市农业局有关负责人介绍,我市是广西油菜主产区,农民历来都有种植油菜的习惯。全市常年油菜种植面积40万亩左右,占油料种植面积的40%,总产量2.5万吨,约占广西油菜籽总产量的30%。冬种油菜投入少,效益高,特别是利用冬闲田,不与其他作物争地,有利于提高复种指数。发展油菜是一项重要的生态措施,有利于改善土壤理化性状,培肥地力。油菜在3、4月开花,花期长达30天,既能美化环境,促进观光农业的发展,还可为养蜂业提供大量优质蜜源,促进养蜂业的发展。我市发展油菜具有良好的群众基础,且与长江流域冬油菜主产区相比具有上市早的优势。土地资源丰富,具有很好的发展前景。

　　我市油菜的优势区域主要布局在全州、灌阳两县。包括全州县的凤凰、石塘、安和、两河、咸水、绍水、才湾、全州镇等乡镇,以及灌阳的黄关、新街、灌阳镇、新圩、水车、文市等乡镇,还有龙胜、资源两县(自治县)的河谷地带。另外,为配合旅游、休闲农业的发展,还在一些旅游区及交通沿线适当种植。

　　我市油菜的发展目标是,力争近年内在桂北商品油料生产基地油菜品种基本实现“双低”化,单产明显提高。亩产达到200公斤,面积达到60万亩,总产达到12万吨,含油率提高2至3个百分点,油菜籽基本实现我市植物油自给。商品油菜籽芥酸、硫甙含量达到部颁标准。

　　有关人士提醒大家,根据气候等特点,眼下欣赏油菜花最理想的出行线路是全州、灌阳,稍晚一点才是龙胜、资源等县(自治县)。

　　

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　　什么是“双低”油菜?
　　
　　“双低”油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔／克的油菜品种。

　　菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。“双低”油菜的菜油优点是,油酸对于人体易于吸收且能够降低人体血液中低密度脂蛋白浓度(低密度脂蛋白中的胆固醇易在血管壁上沉积,造成动脉粥样硬化,引起心血管疾病),但并不影响血液的高密度脂蛋白(它是防止血管硬化的保护因素之一)的浓度。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。

来源：桂林生活网